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curriculum

茶事课程
【高级茶艺师班】

  目前茶艺师已经成为茶行业最为紧缺的人才,为了满足社会对茶艺人才的硬性需求,莫道茶艺培训中心以优势的师资,优化的课程,优美的环境等全优资源为你打造一个交流学习茶艺的平台,助你顺利进入茶行业,成就优雅健康人生。莫道系统的茶叶知识培训和茶事服务礼仪培训能为您职业生涯规划奠定坚实的基础。近些年来,随着社会的进步,时代的进步,茶行业作为传统行业中的朝阳产业,被越来越多的人关注和推崇,也成为众多投资者事业多元化的首选。但是,市场竞争也日趋激烈,为了迎合和适应茶行的激烈竞争,培养大批专业茶人和茶楼管理人员,莫道也专门在课程里穿插专业的茶楼经营指导内容,为您将来投资茶楼或者成为高级管理人员通过学习找到适合自己的投资定位与商业盈利模式。此外,此课程在精修班课程的基础上,又增加讲师实用技能实训,茶叶专业评审与品鉴和销售技能在授课过程的应用,为您走上传播茶文化道路奠定坚实基础,助您成为茶文化传播大使,走上茶学讲师之路。

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课程介绍

课程名称课时学习目标收费标准(元)
高级茶艺师班
(初中高级和茶楼管理课程)
4周(周一到周五,6课时/天,共120课时)掌握专业、实用性强的茶艺技能和服务礼仪,茶楼管理与经营、茶叶销售技能,茶楼定向定岗培训2880

课程内容

1.茶文化茶历史系统讲解2.茶艺发展史、茶道、茶礼区别3.茶艺六要素和各中关系4.著名茶历史人物著作
5.绿茶整体特性分析与讲解6.绿茶品种与加工工艺介绍7.红茶整体特性分析与讲解8.红茶的品种与加工工艺介绍
9.乌龙茶整体特性分析与详解10.台湾乌龙茶的解析与品鉴11.武夷岩茶的解析与品鉴12.铁观音与凤凰单丛的解析与品鉴
13.白茶整体特性分析与详解14.白茶品种与加工工艺介绍15.黄茶整体特性分析与加工工艺16.黑茶的整体概况与加工工艺
17.普洱茶解析与详解18.普洱古树茶鉴别与品鉴19.普洱茶山头分布与投资分析20.安化黑茶解析与其他常见黑茶
21.再加工茶详解与窨花茶加工艺22.市场主流茶品讲解与市场预测23.泡茶用水解析与各类水品鉴24.泡茶用器详解与主流茶器介绍
25.茶事服务礼仪与待客礼仪26.茶与健康和错误饮茶案例解析27.茶艺表演与音乐的搭配28.泡茶用水与主流茶器鉴别与分析
29.舞蹈在茶艺表演中表现手法30.精美茶席设计与创新原则31.各类茶艺表演基本技能与训练32.茶艺师销售技能培训
33.香道基础与熏香要领34.茶店销售流程与技巧35.茶楼员工管理与服务程序36.各类型茶企、茶楼、茶店盈利分析
37.茶楼主题营销策划38.茶店茶会举办与策划39.店员心态管理与培训40.茶楼风格定位与解析

茗茶品饮(300多款各类茗茶)

  绿茶:西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、竹叶青、恩施玉露、安吉白茶、婺源绿茶、湄潭翠芽、峨眉飘雪、滇绿、白沙绿茶、崂山绿茶、日照绿茶等65种各地绿茶。

  红茶:金骏眉、正山小种、祁门红茶、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫、滇红、信阳红、遵义红茶、九曲红梅、醉美人红茶、宜兴红茶、宁红、天山红茶、桐柏红等70种传统/新派红茶。

  黑茶:普洱生茶(各山头20余种)、普洱熟茶、普洱老茶(各老字号品牌10余种)、安化黑茶、湖北老青茶、六堡茶、藏茶等75多种黑茶品相。

  青茶:闽北乌龙(大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉等)、闽南乌龙(铁观音、黄金桂等)、广东乌龙(宋种、八仙等30等)、台湾乌龙(冻顶、大禹岭等)共101多种茗茶。

  白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等各种老茶共20多种各地白茶

  黄茶:霍山黄芽、君山银针、广东大叶青等10余种

  再加工茶:茉莉花茶、花草茶10余种

开班方式

  定期密集开班,有脱产班和周末班等多个班次,学员可自由选择。

  品质保障

报名前免费试听

  因特殊原因错过的课程可以免费循环补课

  考前辅导保证较高的取证通过率,可以直接考取人社部全国通用的高级茶艺师/评茶员资格证


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